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La crise porcine , FNCVB   ( décembre 2003 )

Avec un cours à 0,85 € et des coûts alimentaires en hausse de plus de 30% sur quatre mois, la dégradation spectaculaire du marché du porc place une majorité de producteurs d’abord, mais aussi d’entreprises d’abattage dans une situation qui menace leur existence.  

Alors que la solidarité nationale s’était exprimée lors de la précédente crise grave, par la mobilisation de divers dispositifs à hauteur de 88 M€, depuis deux ans que dure la crise actuelle, l’intervention des pouvoirs publics s’est limitée à la mise en place d’une enveloppe de 5 M€ destinée à l’allègement des charges des éleveurs.  

Aujourd’hui, le temps des discours est terminé, il faut réagir. Les organisations coopératives sont prêtes à prendre leur part des décisions et mesures qui s’imposent et elles demandent aux instances européennes, au gouvernement français et à toutes les organisations de la filière de s’engager avec elles pour faire aboutir les actions suivantes :  

Au niveau européen, la mise en œuvre immédiate des outils de gestion de marché que sont le stockage privé et les restitutions à l’exportation à l’occasion du comité de gestion du 15 décembre prochain.

Au niveau national :

-                      Mobilisation immédiate effective des financements publics nécessaires au soutien des éleveurs en difficulté.

-                      Plan d’aides permettant aux éleveurs contraints ou souhaitant cesser la production de le faire dans des conditions acceptables.

-                      Suppression des contraintes spécifiques imposées à la filière porcine française, source de distorsions insupportables (financement de l’équarrissage, redevance azote, interdiction des graisses animales dans l’alimentation…).

-                      Gestion du marché : sur la base d’un accord clair de l’ensemble des organisations amont (production et abattage), la FNCBV est prête à engager un programme de mobilisation de moyens professionnels destinés à développer les débouchés.

-                      Promotion des produits, transparence de l’information.

o       Clarifier les mentions trompeuses du type « transformé en France » en précisant l’origine réelle des produits.

o       Appel à la grande distribution pour revenir à des prix raisonnables aux consommateurs permettant une reprise de la consommation et pour une meilleure répartition des marges dans la filière en faveur des producteurs.

o       Appel aux salaisonniers et aux entreprises de restauration collective pour favoriser sur les semaines à venir un approvisionnement recentré sur nos productions régionales.

 Au-delà des mesures européennes de gestion de marché indispensables pour stopper l’effondrement des cours, les organisations coopératives estiment qu’il appartient aujourd’hui aux principaux acteurs de l’aval de la filière (distributeurs, salaisonniers, RHD), en liaison avec les pouvoirs publics, d’adopter sur la période actuelle un comportement solidaire de leur amont afin que l’aval, comme le soulignait le Premier Ministre à l’Assemblée Générale de Coop de France, « accepte de partager ses marges et de ne pas imposer, systématiquement et quelquefois brutalement, ces règles économiques qui sont dures à supporter pour l’ensemble de nos filières ».

   Contact  Michel PROST  01 44 17 57 86  

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